순두부배추미소된장국!

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왕눈이의맛있는이야기

순두부배추미소된장국!

단맛이좋은 배추의 계절이네요~배추잎과 부드러운 순두부를 섞어서 미소된장으로 국을 끓여봤어요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추잎
7~8장 구매
순두부
2봉지 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

코인 육수
4~5알 구매
미소된장
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
아주조금 구매

조리도구

냄비
구매
타공국자
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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배추잎을 준비후에 펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 살짝 데쳐주신후 먹기좋은 크기로 썰어주시고 순두부와 청양고추를 쫑쫑썰어서 준비해주세요 *배추잎을 생으로 썰어서 넣어주셔도 되세요 단)바로 드시기를 추천드릴게요

냄비 , 타공국자 , 도마 , 조리용나이프

육수코인을 넣어서 펄펄 끓여주시고 미소된장을 풀어주세요

준비해주신 재료를 모두 넣어주세요

다진마늘,후추가루한번톡~을 넣어주신후 끓여주세요
*고추가루는 개인취향껏 넣고 빼세요

순두부가 둥둥 떠오르도록만 끓여주시면 완성이네요 국물의 밑간을 보시고 싱거우시면 소금을 추가하세요

: 순두부를 넣고 휘휘 저어주지마세요 순두부가 다 깨져요ㅎ

순두부배추미소된장국 관련 상품

등록일 : 2023-11-21 수정일 : 2023-11-21

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 2

#배추잎 #쉬운국 #어린이국 #초간단 #초스피드 #간단아침국 #해장국 #속풀이국 #제철식단

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