소세지 야채볶음 쏘야볶음 어린이 밥반찬 간단술안주

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뚜루

소세지 야채볶음 쏘야볶음 어린이 밥반찬 간단술안주

아이들 반찬으로도 좋고 어른들 술안주로도 좋은 쏘야볶음 레시피 입니다. 자투리 야채와 소세지로 간단하게 만들 수 있는 소세지 야채볶음 꼭 만들어 보세요! :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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볶음팬
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요리스푼
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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비엔나 소세지 200g을 준비해 칼집을 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

소세지를 끓는 물에 넣고 1~2분 가량 짧게 데쳐주세요

데친 소세지를 채반에 밭쳐 흐르는 물에 살짝 씻어내 주세요

파프리카는 색깔별로 1/3개씩, 양파는 1/2개 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 소세지를 넣고 중약불로 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

케찹 2큰술, 굴소스 1큰술 넣고 계속 볶아주세요

잘라둔 야채를 넣고 함께 볶아주세요

다진마늘 1/3큰술 넣고 볶다가 올리고당 2큰술 넣어 짧게 볶아주세요

야채의 아삭한 식감을 위해 소세지를 제외한 모든 재료는 전체적으로 짧게 볶고 마무리해주세요

: 가공육 전처리는 필수로 생각하시고 모든 가공육들은 조리 전 한번씩 꼭 데쳐주세요! :)

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2024-03-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

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요리 후기 1

loveM 2023-12-07 19:33:24

신랑도 딸도 모두 맛있어하네요~^^

댓글 0

#소세지야채볶음 #쏘야볶음 #아이들밥반찬 #어린이밥반찬 #어른술안주 #술안주 #간단밑반찬 #간단술안주

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