Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,150
상품목록
main thumb
에궁이궁

닭가슴살파개장 레시피 파개장 끓이는 법

다이어트 한다고 닭가슴살을 사놓고 먹지를 않아서 안쓰러운 닭가슴살! 얼큰한 국물이 생각나서 닭가슴살을 넣고 푹~ 끓어 봤답니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭고기 손질법닭고기 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청양고춧가루 보관법청양고춧가루 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살은 한번 삶아 주세요. 삶아진 닭가슴살을 결대로 찢어서 준비해 주세요.

냄비

댤걀 1개를 풀어주세요

볼 , 요리젓가락

대파는 5cm길이 정도 길게 잘라주세요 표고버섯도 대파 길이랑 비슷하게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

달군냄비에 식용유 2큰술을 넣고 대파와 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

한번 볶은 대파에 고춧가루와 청양고추가루를 1큰술씩 넣고 더 볶아주세요

청양고추가루가 없다면 그냥 고추가루를 넣어주세요!

고춧가루옷을 잘 입은 대파에 닭가슴살을 넣고 볶다가 맛술 1큰술과 다진마늘 2/3큰술을 넣고 휘리릭 더 볶아주세요
재료가 다 볶아 졌다면 사골육수 1팩과 물 100ml 넣고 끓여주세요

사골육수가 없다면 물을 사용해주세요

​

한소끔 끓었다면 표고버섯을 넣고 건조마늘가루 반큰술과 멸치액젓 1큰술, 국가장 1큰술,후추 톡톡 *5을 넣어주세요세요.

건조마늘가루가 없으시다면 패스해 주세요.

마지막으로, 달걀물을 한바퀴 휘리릭 돌려주면... 끝!
팁-주의사항
얼큰한 맛을 보고 싶어서 청양고추가루를 넣어는데 청양고추가루가 없다면 청양고추를 넣으셔도 매콤한 국물맛을 보실수 있으실거예요. 국물이 사골육수를 넣어서 깊은 맛이 사르륵 입안을 감돌다가 뒷맛은 칼칼하니 속이 후련해 지는 거 같더라구요.

등록일 : 2023-11-12 수정일 : 2023-11-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

sns
댓글 0
파일첨부
#육개장#닭가슴살육개장만들기#닭가슴살요리#닭가슴살육개장
LA갈비 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
닭강정 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.