순두부 계란 덮밥 레시피

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동이

순두부 계란 덮밥 레시피

몽글몽글하고 따끈따근한 순두부 계란 덮밥입니다. 부드럽고 속 편하게 먹을 수 있는 요리에요. 만들기도 간단해서 한끼 든든하게 먹을 수 있답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
파
1/2대 구매
계란
2개 구매
밥
1공기 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
올리브유
2스푼 구매
통깨
약간 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
요리젓가락
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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볼에 양념재료를 넣고 섞어주세요.

간장 2스푼, 굴소스 1스푼

파를 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

계란을 저어주세요.

계량컵 , 요리젓가락

팬에 올리브유를 두르고 파와 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

올리브유 2스푼, 다진마늘 1스푼

볶음팬 , 요리스푼

약불

순두부를 넣고 숟가락으로 먹기좋게 잘라주세요.

순두부 위에 계란물을 부어주세요.

중불

양념을 넣어주세요.

순두부와 계란에 양념이 잘 섞이게 살살 저어가며 볶아주세요.

계속 끓이다보면 순두부의 물이 나와서 자글자글해지면 불을 꺼주세요. 국물이 없는게 좋으시면 졸여주셔도 됩니다.

그릇에 밥을 덜어주세요.

밥 위에 순두부를 올려주고 참기름을 둘러주세요.

참기름 1스푼

마지막으로 통깨를 약간 뿌려주면 완성입니다.

: 순두부의 물이 나와 약간 싱거울 수 있으니 간이 안맞으면 소금을 약간 추가해주세요.

순두부계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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레시피 작성자About the writer

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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#순두부계란 #순두부 #계란 #순두부계란덮밥 #순두부덮밥 #덮밥 #밥 #초간단 #속편한요리 #간단요리

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