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하이디랑

고구마 샐러드 고구마 샌드위치 만들기

파근파근한 밤고구마로 만든 샐러드와 샌드위치입니다. 우유와 같이 아이간식으로 아주 좋아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비했어요.
저는 통밀 식빵 사용했어요.
저는 군고구마로 만들었지만 찐고구마로 만드셔도 좋아요.
후라이팬 군고구마 만드는데 링크 첨부해드려요: @7011680
껍질 벗긴 군고구마는 포크나 매셔로 으깨어줍니다. 마요네즈 3큰술, 허니머스타드 1큰술, 파마산치즈 1큰술, 연유 2큰술, 시나몬파우더 톡톡 넣고 잘 버무리면 고구마 샐러드 완성입니다.

믹싱볼 , 포크 , 매셔

식빵은 테두리를 잘라줍니다. 식빵테두리 모아놓았다가 크루통이나 러스크 만들어도 좋아요.

도마 , 조리용나이프

저는 귤잼 사용할거예요. 집에 있는 다양한 잼 이용하시면 좋아요. 귤잼 만들기 링크 첨부해드려요: @6996724
식빵에 귤잼 얇게 바르고 체다치즈 올려주세요. 고구마 샐러드 듬뿍 올리고 나머지 식빵으로 덮어주면 고구마 샌드위치 완성입니다.

요리스푼

절반으로 잘랐습니다.
고구마샐러드에 견과류 섞어도 좋아요. 저는 슬라이스 올리브를 위에 살짝 뿌리고 시나몬파우더도 톡톡 뿌렸답니다. 우유와 함께 드시면 더 맛있어요.
팁-주의사항
군고구마로 샐러드 만들때 연유를 넣으면 촉촉하면서도 더 고소하고 달달한 샐러드가 된답니다.

등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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