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여사장

호떡만들기 쌀가루 호떡반죽 씨앗꿀호떡 치즈호떡 2가지

호떡을 사랑하는 1인 이번에는 호떡믹스없이 쌀가루로 호떡반죽을 만들어 보았어요.
아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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따뜻한 물 200ml를 부어줍니다.

유리볼

인스턴트 분말이스트는 한 봉지에 8g 들어있는데 1/2로 4g만 넣어서 따뜻한 물에 섞어줍니다.
가루류는 마스코바도 설탕 30g, 소금 5g, 쌀가루 300g으로 이스트 넣은 물에 부어주세요.
손으로 반죽한 다음

위생장갑

랩으로 씌어줍니다.

발효가 잘 되기 위해 1시간 정도 따뜻한 물 위에 반죽을 놓았습니다.
비정제 사탕수수 설탕 4스푼 해바라기씨 4스푼
호두 한 줌을 잘게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

시나몬 가루 1스푼, 검은깨 0.5스푼

, 숟가락

모짜렐라 치즈를 넣은 호떡도 만들 거라서 치즈를 준비했습니다.
호두, 해바라기씨를 넣은 씨앗호떡과 모짜렐라 치즈호떡
늘 강조하는 꿀팁! 타지 않게 약불에서 서서히 구워주세요.

프라이팬 , 호떡누름개 , 뒤집개

호떡 만들기 2가지 레시피 쌀가루로 만든 씨앗꿀호떡과 치즈호떡

완성접시

등록일 : 2023-10-22 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer
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