Name: 초간단 에어프라이어 고구마스틱
Ingredients: 고구마 2개; 식용유 1큰술

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430

밥심은국력

초간단 에어프라이어 고구마스틱

아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
식용유
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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키친타올
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비닐봉지
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종이호일
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에어프라이어
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요리집게
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유산지
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대나무채반
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

껍질을 벗겨요.

채를 써는데,너무 얇게 썰지 말고 적당한 두께로 채를 썰어요. 익으면서 수축되기 때문입니다.

도마 , 조리용나이프

10분간 고구마채를 물에 담궈서 전분기를 제거해요.

믹싱볼

채반에서 물기를 먼저 제거하세요.

채반

키친타올로 한번 더 물기제거 하세요.

키친타올

비닐 봉지에 고구마채를 넣고 식용유를 1큰술 넣어요.

비닐봉지

공기를 불어 넣고 섞으면 더욱 쉽게 고구마채가 잘 섞어요.

에어 프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 고구마채를 넓게 펼쳐요.

종이호일 , 에어프라이어

170도에서 10분 돌려요.

색상이 더 노랗게 변하면서 약간 딱딱해졌어요.

반대로 뒤집어서 175도에서 10분간 돌려요.

요리집게

노릇하게 잘 구워졌어요.

초간단 에어프라이어 고구마 스틱 완성!

유산지 , 대나무채반

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등록일 : 2023-10-20 수정일 : 2023-10-20

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#초간단에어프라이어고구마스틱 #고구마스틱 #고구마 #고구마효능 #에어프라이어요리 #간식 #주전부리

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