Name: 짜장면 시키신 분~~~~~~ 집에서 만들어 먹는 짜장면 한 그릇
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 사천 짜장분말 1봉; 돼지고기 앞다리살 300g; 양배추 1/6통; 양파 1개; 감자 1개; 호박 1/2개; 칼국수면 3~4인분; 물 800~1000ml; 다진마늘 1큰술; 맛술 1큰술; 대파 1개; 후추 1티스푼; 전분물 2~3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

788

감성우먼

짜장면 시키신 분~~~~~~ 집에서 만들어 먹는 짜장면 한 그릇

집에서 만들어 먹는 맛있는 짜장면 레시피

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

사천 짜장분말
1봉 구매
돼지고기 앞다리살
300g 구매
양배추
1/6통 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매
호박
1/2개 구매
칼국수면
3~4인분 구매
물
800~1000ml 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
대파
1개 구매
후추
1티스푼 구매
전분물
2~3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
웍
구매
요리주걱
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

조리순서Steps

채소들 먹기 좋은 크기로 잘라 준비 돼지고기는 채소 크기와 비슷하게 잘라 준비하고 맛술과 다진 마늘, 후추 넣고 밑간해두기 짜장 소스 물 반컵 넣고 풀어 준비

도마 , 조리용나이프

웍에 기름두르고 대파와 다진마늘넣고 센불에서 볶아 기름내기

웍 , 요리주걱

밑간해둔 돼지고기 넣고 볶아주기

돼지고기가 반정도 익었으면 감자넣고 볶기

양배추와 호박넣고 볶기

물넣고 센불에서 푹 끓이기 3~5분정도 끓이기

중불로 줄여 준비한 짜장소스 넣고 잘 저어주며 섞기

약불로 줄여 5분정도 더 끓이기 소스가 묽다면 전분물 넣어 농도 맞추기

칼국수면 탈탈 털어 삶기 4~5분 면 굵기에 따라 시간조절해 삶아내고 찬물에 가볍게 행구어 준비

냄비 , 요리젓가락 , 채반

볼에 면 담아주고

면기

만든 짜장소스 담기 오이로 포인트

: 돼지고기는 밑간을 살짝 해서 잡내 잡아 준비합니다

짜장면 관련 상품

등록일 : 2023-10-14 수정일 : 2023-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

#짜장면 #짜장소스만들기 #휴일별미요리

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,593)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)