압력밥솥으로 만드는 간단한 약밥 레시피

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꼼지락하우스

압력밥솥으로 만드는 간단한 약밥 레시피

찹쌀을 이용하면서 건강한 간단 간식만들기

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스만들기]

생수
2종이컵 구매
진간장
3스푼 구매
흑설탕
1종이컵 구매
계피가루
1티스푼 구매
참기름
2스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
전기밥솥
구매
도마
구매
조리용나이프
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유리밀폐용기
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밥주걱
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노하우

▶ 잣 손질법

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▶ 진간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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1. 찹쌀(종이컵 기준 3컵)을 1시간 정도 불려주세요.

믹싱볼 , 전기밥솥

2. 생수(종이컵 기준 2컵) 진간장( 3스푼) 넣어주세요.

3. 흑설탕(종이컵 기준 한컵) 흑설탕 대신 황설탕 넣으셔도
되지만 색깔이 더 잘나옵니다.

4. 계피가루 1티스푼 (취향것 조절하세요)

5. 깐밤을 적당히 넣어주세요.

6. 대추도 먹기 편하게 썰어서 넣어주세요. (모양으로 넣을 대추는 3~4알 미지근한 물에 불려서 돌돌 말아서 잘라 주세요)생략 가능해요

도마 , 조리용나이프

7. 잣,해바라기씨 견과류 혹은 건포도를 넣어주세요.

8. 참기름 2스푼 넣고 잘 저어주세요.

9. 돌돌 말아서 예쁘게 썰어 놓은 대추는 유리볼에 깔아주세요. 유리볼 바닥면에 참기름을 발라주시면 나중에 떼기가 편합니다.

유리밀폐용기

10. 잘 쪄진 밥은 골고루 섞어주세요.

11. 유리볼에 꾹꾹 눌러서 모양을 잡아주세요.

12. 먹기 편한 사이즈로 잘라서 드시면 됩니다.

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등록일 : 2023-10-13 수정일 : 2023-10-13

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꼼지락하우스

시골살이 하면서 소소한 일상을 공유하는 꼼지락하우스

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#약밥 #약밥만들기 #초간단레시피 #초간단간식만들기 #압력밥솥을이용한레시피 #약밥레시피

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