#디포리며리육수 #벤댕이육수 #디포리멸치육수떡만두국만들기 #멸치육수떡만두국

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

428

상품목록

강철새잎

#디포리며리육수 #벤댕이육수 #디포리멸치육수떡만두국만들기 #멸치육수떡만두국

사골분말을 이용해서 초간단하게 사골육수떡만두국을 끓였습니다. 고깃국물을 좋아하는 분들을 위한 취향이고, 고깃국물보다는 멸치국물을 좋아하는 저처럼 멸치떡만두국을 끓였습니다. 디포리멸치육수에 조개멸치다시다를 넣어 간을 맞춰 주고 찌개용모둠야채 넣어서 간단하게 만들어 낸 멸치육수떡만두국입니다. 진정 개운하고 깔끔하고 시원한 맛의 떡만두국입니다. ^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

디포리멸치육수 2알과 조개멸치다시다를 넣어 줍니다.

그리고 찌개용모둠야채도 넣어 줍니다. 찌개용모둠야채에는 애호박, 양파, 감자, 홍고추, 청고추, 대파 등이 들어가져 있습니다.

물을 부어 주고, 다진마늘 넣어서 팔팔 끓여 줍니다.

끓어 오르면 새우오징어굴림만두, 고추만두를 넣고 2차로 끓여 주고 부글부글 끓어 오르면 떡국떡을 넣어 줍니다. 그리고 후추도 넣어서 팔팔 끓여 줍니다. 다 끓었다면 불을 끄시면 됩니다.

간은 따로 하지 않았습니다. 조개멸치다시다가 간도 맞춰 주고 감칠맛도 내어 주니까요. 다 끓여졌습니다.

완성대접에 수북하게 담아 줍니다. 국물도 넉넉하게, 만두와 떡도 넉넉하게. 남은 육수가 있다면, 그것을 버리지 마시고 된장찌개나 잔치국수 육수로 활용하시면 됩니다.

김가루를 뿌려 준 후 통깨 솔솔 뿌려 주고 그 위에 참기름 한바퀴 둘러 줍니다. 고소한 참기름과 김가루의 향이 퍼지면서 침샘을 자극하게 만드는 시원하고 개운맛 멸치육수 떡만두국 완성입니다. 역시 깔끔한 멸치육수가 최고입니다. 취향에 따라 여기에 다대기를 넣어서 매콤하게 드실 수도 있고요. 아니면 그냥 고춧가루를 넣어서 칼칼하게 드셔도 좋습니다. 계란을 풀어서 넣어 먹는 것이 기본이기도 하지만 저는 국물이 텁텁해지는 것을 싫어하기 때문에 넣지 않았습니다.

멸치육수떡만두국 관련 상품

등록일 : 2023-10-10 수정일 : 2023-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#디포리며리육수 #벤댕이육수 #디포리멸치육수떡만두국만들기 #멸치육수떡만두국 #조개멸치다시다 #찌개용모둠야채 #냉동모둠야채 #개운하고시원한디포리멸치육수

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(12)
3

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(11)
4

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(138)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(33)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(341)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(207)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.