두부 유부초밥 만드는 법 유부초밥 만들기 다이어트 식단 건강한 식단 토마토 두부요리

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슈퍼파워

두부 유부초밥 만드는 법 유부초밥 만들기 다이어트 식단 건강한 식단 토마토 두부요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 새콤 담백해서 맛있는 두부 유부초밥을 만들어봤어요. 유부초밥을 쌀 때 밥에 초밥 소스를 섞어 요리하지만 오늘은 가볍게 먹기 위해 밥 대신 두부를 사용해 봤습니다. 토마토와 양파, 파가 들어가 아삭거리고, 부드러운 두부와 유부가 만나 새콤하고 담백해요. 그럼 두부 유부초밥 만드는 법 시작하겠습니다!!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

키친타올
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도마
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볼
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

조리순서Steps

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1인분 기준 두부 반모를 준비해 면포가 있다면 면포에 감싸 물기를 짜주시고, 면포가 없다면 키친타월을 아래, 위에 깔아 놓고 꾹 눌러 물기를 제거해 주세요.

두부 반모

양파 1/4개를 잘게 다져줍니다.

양파 1/4개

도마 , 조리용나이프

방울토마토 6개를 양파처럼 잘게 다져주세요.

방울토마토 6개

실파는 송송 썰어줍니다.

실파 대신 부추를 사용해 주셔도 됩니다!

잘게 자른 양파, 토마토, 실파를 볼에 넣고, 레몬즙 1/2T, 올리브오일 1T, 적당량의 소금, 후추를 넣은 뒤버무려줍니다.

잘게 자른 양파, 토마토, 실파를 볼에 넣고, 레몬즙 1/2T, 올리브오일 1T, 적당량의 소금, 후추

물기를 뺀 두부를 으깬 뒤 시판용 초밥 소스를 넣고 섞어주세요.

으깬 두부, 시판용 초밥 소스

시중에 파는 유부까지 준비해 주면 재료 준비는 끝입니다.

유부를 벌려 으깬 두부를 채워 넣고, 그 위에 양념된 토마토, 양파, 실파를 올려주면!?

두부 유부초밥 완성!!

플레이팅도마

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등록일 : 2023-10-03 수정일 : 2023-10-05

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소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

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#건강 #두부 #유부 #두부유부초밥 #부추 #토마토 #방울토마토 #다이어트 #두부초밥 #레몬즙

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