닭안심 데리야끼 김밥 맛있게 싸는 법

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승승맘h2

닭안심 데리야끼 김밥 맛있게 싸는 법

참나물을 넣어 향긋하고 담백한 닭안심 데리야끼 김밥

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김밥김
2장 구매
닭안심
4개 구매
참나물
20줄기 구매
당근
1/2개 구매
오이
1/2개 구매
식용유
1큰술 구매
청주
1큰술 구매

[데리야끼 양념]

간장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매
물
2큰술 구매
다진 마늘
1작은술 구매

[밥 양념]

통깨
1작은술 구매
소금
약간 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
가위
구매
소스볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
요리집게
구매
요리스푼
구매
김발
구매
비닐백
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 닭안심 조리법

▶ 참나물 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭안심은 힘줄을 가위로 제거하고 청주를 넣어 잠시 재워둡니다.

닭안심 4개

믹싱볼 , 가위 , 숟가락

물 2큰술, 생강술 1큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1작은술을 넣어 데리야끼 소스를 만들어줍니다.

물 2큰술, 생강술 1큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1작은술

소스볼 , 도마 , 조리용나이프

달군 팬에 기름을 두르고 닭안심을 넣어 약불에서 2분, 뒤집어서 1분 구워줍니다.

식용유 1큰술

프라이팬 , 요리집게 , 요리젓가락

데리야끼 소스를 넣어 약불에서 3분정도 익히고 뒤집어서 중간불로 1분정도 더 조려줍니다.

프라이팬 , 요리스푼

뜨거운 밥에 통깨 1작은술, 소금 약간, 참기름 1큰술을 넣어 섞어줍니다.

밥 2공기, 통깨 1작은술, 소금 약간, 참기름 1큰술

믹싱볼 , 밥주걱 , 숟가락

김밥김 위에 양념한 밥을 펼치고 채썬 당근, 채썬 오이, 조린 닭안심을 올려줍니다.

김발 , 비닐백

참나물을 올린 후 돌돌 말아줍니다.

참나물 10줄기

먹기 좋게 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 플레이팅접시

: 후라이팬은 작은팬을 사용하세요

닭안심데리야끼김밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-13 수정일 : 2023-09-14

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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