Name: 연겨자소스에 유부 맛살냉채 만드는 법
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 냉동유부 10개 95g; 맛살 8개 150g; 연겨자 1큰술; 설탕 1큰술; 식초 2큰술; 간장 1/2큰술; 통깨 약간

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나봄수니

연겨자소스에 유부 맛살냉채 만드는 법

해파리로만 냉채를 만들어 먹었었는데요. 냉동실에 유부가 있고, 맛살도 있어서 이 두 재료로 냉채를 만들어 먹으면 좋겠다는 생각에 만들어 먹게 된 레시피 랍니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동유부 10개
95g 구매
맛살 8개
150g 구매
연겨자
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

소스볼
구매
냄비
구매
체망
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

볼에 연겨자 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 간장 반큰술, 통깨 약간을 넣어 골고루 섞어 주세요.

소스볼

유부는 튀긴 거라 뜨거운 물에 넣었다가 빼주셔서 물기를 제거한 후에 먹기 좋게 잘라 주세요.

냄비 , 체망 , 도마 , 조리용나이프

맛살은 결대로 먹기 좋게 찢어 주세요.

믹싱볼에 손질한 재료를 넣고 만들어 놓은 연겨자 소스를 부어서 골고루 섞어주시면 돼요.

믹싱볼

: 크래미 작을 걸 사용해서 8개라고 했어요. 연겨자는 취향에 따라 조절 해 주시면 되세요.

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등록일 : 2023-09-13 수정일 : 2023-09-13

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#유부맛살냉채 #냉동유부 #유부반찬 #연겨자소스만들기 #유부맛살냉채만드는법 #여름반찬 #별미반찬

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