Name: 리코타치즈 만드는 방법
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 유청 500ml; 우유 500ml; 소금 0.3T; 레몬즙 3T

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590

평범한흔남

리코타치즈 만드는 방법

리코타치즈 만드는 방법 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

유청
500ml 구매
우유
500ml 구매
소금
0.3T 구매
레몬즙
3T 구매

조리도구

웍
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거름망
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면보
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요리스푼
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유리볼
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노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

넓은 웍 or 프라이팬에 유청과 우유 각각 500ml 씩 부어주세요.

소금 0.3T 넣습니다.

레몬즙은 3T 넣어주세요. 그리고 나서 가스레인지 약불에서 약 15분 정도 저어가며 몽글 몽글한 치즈를 만들어줍니다.

사진과 같이 몽글몽글한게 보인다면 다 된거랍니다.

5분 정도 식힌 뒤, 거름망에 부어 치즈와 분리해주면 됩니다.

그러면 리코타치즈 완성!

: 특별하게 어려울 게 없답니다.

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등록일 : 2023-09-02 수정일 : 2023-09-04

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#리코타치즈 #리코타치즈레시피 #리코타치즈만들기 #리코타치즈만드는법

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