편스토랑 류수영의 초간단 레시피 양파계란덮밥

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홈쿡쌤

편스토랑 류수영의 초간단 레시피 양파계란덮밥

라면도 귀찮을 때가 있어 편스토랑 어남선생의 초간단 레시피 양파계란덮밥을 만들어 보았습니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[양파계란덮밥 재료]

밥
1공기 구매
계란
2개 구매
대파
1/2대 구매
간장
1숟가락 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
물
1컵 구매
식용유
구매
소금
구매
후추
구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
놋대접
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채썰고, 대파는 송송 썰어 준비한다.

계란은 소금, 후추를 넣고 잘 풀어둔다.

프라이팬에 식용유를 두르고 양파, 소금을 약간 넣고 노릇하게 볶아준다.

양파가 볶아지면 물, 간장, 액젓, 대파를 넣고 볶아준다.

풀어둔 계란을 붓고 약불에서 몽글몽글 익혀준다.

밥을 그릇에 담고 익힌 계란을 덮어준 후 통깨를 뿌려 마무리한다.

완성된 식탁

양파계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-30 수정일 : 2023-08-31

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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