고추장 삼겹살 볶음, 제육볶음 만드는법

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용주부

고추장 삼겹살 볶음, 제육볶음 만드는법

삼겹살은 언제 먹어도 맛있어요. 배불러도 삼겹살 구이 냄새는 못참겠더라고요..하지만 삼겹살 구이도 좋지만 시간이 좀더 덜 걸리는 그런 요리가 더 좋아요. 고추장을 듬뿍 넣고 만든 고추장 삼겹살 볶음!! 만들어보아요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
4스푼 구매
고춧가루
4스푼 구매
설탕
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
후추
1티스푼 구매
미림
2스푼 구매
간장
4스푼 구매
깨
2스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매

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조리순서Steps

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양파는 채썰어 준비하고 부추는 5cm정도 간격으로 준비해요. 파는 송송 썰고 표고버섯은 얇게 썰어 준비해요.

양념은 고추장 4스푼, 고춧가루 4스푼, 설탕 2스푼, 올리고당 1스푼, 후추 티스푼, 미림 2스푼, 간장 4스푼, 깨 2스푼, 다진마늘 2스푼을 잘 섞어서 준비해요.

손질한 채소와 고기, 양념이 잘 어우러지도록 조물조물 무쳐요. 양념이 고기 사이사이 잘 어우러졌다면 깨 2스푼을 넣고 마무리해요.

웍에 양념된 고기를 넣고 중약불에서 지글지글 볶아요

너무 강한 불보다는 중약불이 좋아요. 고기가 익기전에 고추장 양념이 타요.

고추장삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2023-08-10 수정일 : 2023-08-10

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#고추장삼겹살볶음 #고추장불고기 #제육볶음 #삼겹살요리 #돼지고기요리

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