Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,448
상품목록
main thumb
윤채맘

쫄면 양념장 소스 만드는 법 쫄면재료 분식 한그릇요리 feat. 콩나물 양배추 당근 오이 쌈무

쫄면양념장과 쫄면사리로 만든 홈메이드 쫄면!! 밀키트가 아니어도 만들 수 있어요~~ 양념장은 옥주부 레시피!!
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 쫄면 조리법쫄면 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근과 양배추는 얇게 채 썬다.
오이는 돌려 깎기 한 후 얇게 채 썬다.
쌈무는 먹기 좋게 썬다.
콩나물은 깨끗이 씻어 살짝 데치고, 달걀도 완숙으로 삶아 2등분 해서 준비한다.
양념장 재료 고추장 1.5T, 고춧가루 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 설탕 2T, 식초 2T, 물엿 1T, 간장 1T, 미원 2 꼬집을 한데 담아 잘 섞어준다. * 사진은 양념장 2배로 만든 것이니 참고해 주세요!!
쫄면은 손으로 비벼 잘 푼 다음 찬물에 잠깐 담가 엉키지 않도록 한 후, 쫄면 사리 뒷면에 있는 끓이는 시간을 참고(오뚜기 쫄면사리는 2분 30초 ~ 3분 30초)하여 삶은 뒤 찬물에 3번 정도 헹구어 채반에 받혀 물기를 제거해 면을 준비한다.
그릇에 데친 쫄면을 담고 그 위에 준비한 야채 양배추, 당근, 오이, 콩나물, 쌈무 그리고 삶은 달걀을 올린다.
7에 양념장을 기호에 맞게 올린 후, 통깨를 뿌려주면 쫄면이 완성된다.

등록일 : 2023-08-08 수정일 : 2023-08-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

sns sns
댓글 0
파일첨부
#쫄면양념장#쫄면소스#쫄면장#쫄면재료#쫄면삶는법#분식
오이김치 맛보장 레시피
더보기
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
칩 맛보장 레시피
더보기
식빵팝콘 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
깐풍기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.