Name: 로투스 티라미수 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 휘핑크림 100g; 연유 15g; 마스카포네치즈 50g; 로투스잼 30g; 레이디핑거 3개; 에스프레소 2샷; 로투스 3개

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효니

로투스 티라미수 만들기

오늘은 커피와 로투스 조합으로 만든 로투스 티라미수 레시피를 소개할게요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[크림베이스 재료]

휘핑크림
100g 구매
연유
15g 구매
마스카포네치즈
50g 구매
로투스잼
30g 구매

[재료]

조리도구

유리볼
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핸드믹서
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밀폐용기
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위생장갑
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짤주머니
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접시
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요리방망이
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요리집게
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노하우

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

크림 100g과 연유 15g을 넣어주세요

휘핑크림 100g, 연유 15g

핸드믹서를 사용해 가볍게 섞어줍니다

핸드믹서

마스카포네 50g을 넣어주세요

마스카포네 치즈 50g

로투스 잼 30g도 넣어주세요

로투스잼 30g

핸드믹서로 꾸덕한 질감이 될때까지 섞어주세요

핸드믹서

넓은 그릇에 에스프레소 2샷을 부어준 다음

에스프레소 2샷

레이디핑거를 앞뒤로 적셔줍니다

레이디핑거 3개

그릇에 올려준 다음

크림베이스를 짤주머니에 담아 레이디핑거 위에 크림베이스를 올려주세요

로투스 크림베이스

로투스 2개를 넓은 볼에 담은 다음 으깨줍니다

로투스 2개

으깨는 도구

크림 위에 부셔놓은 로투스를 올려주세요

로투스 가루

정중앙에 로투스를 올려주세요

로투스 1개

로투스 티라미수 완성!

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등록일 : 2023-07-29 수정일 : 2023-07-31

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레시피 작성자About the writer

효니

https://blog.naver.com/hyuni_525

#홈카페 #홈카페레시피 #홈카페그램 #홈베이킹 #티라미수 #노오븐레시피 #로투스 #에스프레소 #커피 #디저트

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