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홈쿡쌤

비 오는 날 전요리, 맛있는 감자채 전

하루종일장맛비가오락가락 밖에도나가지못하고 집에만있으니지글지글 빗소리닮은전요리가생각나 감자채 전을만들어보았습니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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감자 2개와 계란 2개
감자는 곱게 채 썰어
전분기를 빼 물기를 제거한 후 소금, 설탕을 넣고 버무려둔다.
계란은 풀어 간을 해 둔 감자채를 넣고 반죽을 만들어 준다.
프라이팬에 식용유를 두르고 감자채 반죽을 올려 얇게 펴준 후 앞뒤 노릇하게 구워준다.
접시에 담고 통깨를 부려 완성한다.
나머지 반죽은 먹기 좋게 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇하게 구워
통깨를 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2023-07-21 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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