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하이디랑

토마토 라면볶음 볶음라면 만들기 - 방울토마토 요리

아이들이 참 좋아하는 라면볶음, 볶음라면에 방울토마토 듬뿍 넣어서 만들었더니 너무너무 맛있더라구요. 좀 더 건강한 토마토 라면볶음 함께 맛있게 만들어보아요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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토마토 라면볶음 만들 재료 준비했어요. 방울토마토와 양파는 깨끗이 씻어주었어요.
굴소스 2큰술, 케찹 1큰술, 핫소스(타바스코) 1큰술, 매실청 2큰술, 맛술 2큰술, 후추 톡톡 넣어서 잘 저어서 양념장 만들었어요.
소세지는 어슷썰고 양파는 채썰고 방울토마토는 절반으로 잘랐습니다.
센불에서 냄비에 물 1L 넣고 팔팔 끓으면 라면사리 넣어서 2분간 삶아줍니다. 볶아줄거라서 꼬들꼬들하게 삶아주시면 됩니다.

냄비

센불

삶은 라면은 물에 헹군 후 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.
중불에서 궁중팬에 올리브오일 2큰술 두르고 어슷 썬 청홍고추 넣고 1분간 볶아서 향을 내어주세요.

궁중팬

중불

양파와 소세지 넣고 1분간 볶은 후 양념소스와 토마토 넣고.
30초 볶아주세요.
불조절을 센불로 하고 삶은 라면 넣고 30초 볶아줍니다.

센불

완성되었어요.
그릇에 담고 파슬리가루 톡톡 뿌려줍니다. 새콤달콤하고 짭조름한 라면볶음입니다. 방울토마토 넣어서 상큼함이 추가되었어요. 아이들 용은 고추 빼고 조리하셔도 좋아요.
팁-주의사항
볶음라면에 토마토 넣으면 상큼함이 추가되어 더 맛있답니다.

등록일 : 2023-07-11 수정일 : 2023-07-11

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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