Name: 순두부 간장 양념장 만드는법(순두부 요리)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 순두부 202g; 진간장 1.3큰술; 매실청 0.5큰술; 들기름 0.5큰술; 쪽파 5g; 다진 마늘 0.3큰술; 통깨 0.4큰술

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써지니

순두부 간장 양념장 만드는법(순두부 요리)

순두부 요리는 주로 찌개 종류로 먹다가 이번에는 다이어트 음식으로 간단하게 먹을 수 간장 양념을 넣은 순두부 간장 양념장을 만들어 한 끼 식사로 먹으니 다이어트 음식으로 부담이 덜 되며 한 끼 식사로 대용으로 좋은거 같아요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[순두부 양념장 재료]

순두부
202g 구매
진간장
1.3큰술 구매
매실청
0.5큰술 구매
들기름
0.5큰술 구매
쪽파
5g 구매
다진 마늘
0.3큰술 구매
통깨
0.4큰술 구매

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순두부 한 봉지를 반으로 자르면 약 200g 정도 준비합니다.

반으로 자른 순두부는 봉지째로 물기를 빼 준 뒤 썰어도 되고, 비닐을 벗기고 약 1cm 정도의 두께로 자른 뒤 채반에 담아 물기를 빼 주면 됩니다.

다진 마늘 0.3큰술과 쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다.

그릇에 진간장 1.3큰술을 넣어줍니다.

매실청 0.5큰술을 넣어줍니다.

들기름 0.5큰술을 넣어줍니다.

쫑쫑 썬 쪽파와 다진 마늘 0.3큰술을 넣어줍니다.

양념이 골고루 섞이도록 저어줍니다.

그릇에 물기가 빠진 순두부를 담아줍니다.

순두부 위에 간장 양념장을 조금씩 뿌려줍니다.(순두부 간장 양념장을 한 번에 다 뿌려도 되고 조금씩 나눠서 뿌려주셔도 상관없어요)

양념장을 골고루 뿌려주면 순두부 요리 순두부 간장 양념장 만드는법 완성입니다. 순두부는 보들보들하면서 부드럽기 때문에 그냥 드셔도 맛있고 초간단 다이어트 요리로 간단하게 만들어 드시고 싶다면 순두부 양념장을 간단하게 만들어 식사 대용으로 간단하게 드셔보세요

: ▶순두부는 물기를 빼 준 뒤, 양념장을 뿌려서 주세요.

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등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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