감자샐러드 ) 제철 감자로 만드는 샐러드~ 완전 초간댜레시피

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유주니네cooking

감자샐러드 ) 제철 감자로 만드는 샐러드~ 완전 초간댜레시피

요즘 제철 맞은 감자~ 봌고 조리고 삶고...오늘은.. 그냥도 먹고~ 빵속에 넣어 먹어도 맛있는 감자샐러드를 만들어 봤어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
맛살
150g 구매
오이
1/4개 구매

[양념]

마요네즈
2/3종이컵 구매
소금
1/3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
조금 구매

조리도구

감자칼
구매
냄비
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도마
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믹싱볼
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매셔
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

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▶ 오이 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨 냄비에 담아주세요. 물은 감자가 잠길 만큼 넣고 소금을 1/2큰술 넣고 삶아주세요.

감자가 삶아질 동안 맛살은 큼직하게 잘라주시고, 오이는 씨를 빼고 잘라 소금을 살짝 뿌려주시고 10분후 물기를 꽉!!! 짜서 준비해주세요.

감자는 한 20분~25분정도 삶아지면 젓가락으로 찔러 익었는지 확인해주세요. 만약, 익지 않으면 조금더 삶아주세요.(물이 없으면 조금 보충해주셔도 됩니닺)

다 삶아진 감자는 다른 넓은 볼에 담아서 으깨주세요. (취향에 따라 너무 곱게 으깨지 않으셔도 됩니다.)

감자에 설탕 1큰술을 넣고 같이 으깨주세요.

다 으깬 감자에 썰어 놓은 재료와 마요네즈 2/3컵(종이컵기준)을 넣고 잘 섞어주세요.

: 농도를 보시고 마요네즈는 더 첨가해주셔도 되고, 홀 그레인 머스타드가 있으면 조금 넣어주셔도 맛있게 드실수 있습니다. 식빵을 앞뒤로 구워 햄, 치즈, 감자샐러드, 딸기잼을 넣고 샌드위치 해드시면 맛있고 간편한 한 끼 해결 할 수있어요^^

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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#감자 #감자샐러드 #샐러드 #제철음식 #감자요리 #샌드위치

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