Name: 구수한 돌아기 들깨 배춧국 유아식 국 요리 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알배추 149g; 양파 51g; 대파 35g; 새우 63g; 다진마늘 1/2T; 들깨가루 3T; 육수 500ml

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jangmj83

구수한 돌아기 들깨 배춧국 유아식 국 요리 만들기

국에 들깨를 넣으면 구수하고 맛있어서 아기가 좋아하더라구요. 그냥 배춧국보다 좀 더 맛있는 들깨 배춧국이에요!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

배추와 양파는 손질후 먹기 좋은 크기로 잘라주고 새우는 내장을 제거한 후 잘라주세요.

배추 손질법 레시피

멸치육수 500ml에 다진 마늘 1/2를 넣어주세요.

육수가 끓어 오르면 양파와 알배추를 넣으시구요. 새우도 함께 넣어주세요.

위로 떠오른 불순물을 제거해주시면 좀 더 깔끔한 국물이 돼요.

국간장 1T를 넣고 간을 본 후 부족한 간을 아기소금으로 채우고 들깻가루 3T를 넣어주세요.맛을 본후 좀 더 걸쭉한 국물을 원한다면 들깨가루 좀 더 넣어주세요.

대파를 넣어 조금 더 끓인후 국물이 진하게 우러나면 완성.

: 국물을 오래 우려내줘야 깊은 맛이 나요.

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등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-04

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레시피 작성자About the writer

jangmj83

육아 인플루언서 @팬더입니다.

#아기배추국 #아기들깨배추국 #아기국 #유아식국 #아기배추요리

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