채소 비빔 만두.

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시골할매

채소 비빔 만두.

군만두만 먹으면 느끼하니까 매콤한 비빔 채소를 곁들여 상큼하게 만들어 주고 싶어서 만들게 되었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

군만두
10개 구매
상추
5장 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/5개 구매
콩고물
1큰술 구매

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
배음료 또는 사이다
4큰술 구매
식초
1.3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
깨
1/2큰술 구매

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▶ 상추 손질법

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▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

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오이, 상추, 당근을 채썬다.

군만두는 달군 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다.

양념 재료를 모두 잘 섞어 초고추장을 만들어준다. (집마다 고추장 염도가 다르니까 양 조절에 신경써주세요.)

그릇에 채소를 담고

기름기 뺀 군만두도 담아준다.

채소에 초고추장을 뿌리고

콩고물, 깨를 솔솔 뿌려 마무리해준다. (콩고물은 더 고소한 맛을 위한 것이니 없으면 생략해도 됩니다.)

: 만두는 취향에 따라 군만두가 아닌 찐만두를 곁들여도 좋지만 채소는 무조건 차갑게 뒀다가 아삭함을 느낄 수 있게 먹는게 맛있어요.

채소비빔만두 관련 상품

등록일 : 2023-07-02 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

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#홈쿡 #집밥 #야식 #간식 #자취요리 #술안주 #군만두 #비빔만두 #초간단 #초스피드 #한식 #건강식 #식사대용 #만두요리

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