Name: 이거 먹으면 나한테 바나나프렌치토스트
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 1조각; 계란 2개; 우유 조금; 바나나 1개; 설탕

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363

융영이

이거 먹으면 나한테 바나나프렌치토스트

비오는 주말에 늦잠자고 일어나 브런치느낌 내기 좋은 메뉴! 촉촉한 프렌치토스트에 달달구리 바나나브릴뤠까지 속도 든든! 우유나 아이스아메리카노와 함께 어떠세요~?^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
1조각 구매
계란
2개 구매
우유
조금 구매
바나나
1개 구매
설탕
구매

조리도구

볼
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요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

조리순서Steps

식빵은 인원 수에 맞게 준비해주시고, 삼각형모양이 나오도록 대각선으로 잘라주세요

계란물과 우유를 조금 넣고 섞어 준 뒤, 계란물에 식빵을 담궈 촉촉하게 흡수되도록 해주고 버터나 식용유를 두르고 후라이팬에 올려주세요

노릇노릇 구워주세요 계란물이 묻어있다보니 잘 탈 수 있으니 불조절은 필수! 약한 불에서 천천히 구워주시는게 제일 좋아요

바나나는 껍질을 까도 되고 까지 않아도 상관없어요 껍질을 까주고 반으로 2등분 해주세요

2등분 해준 바나나의 속 단면이 위로 보이게 세팅해주고 설탕을 골고루 뿌려주세요

토치로 설탕을 녹여준다는 느낌으로 토치질 해주세요

토치는 위험하니까 언제나 조심해주세요~

불은 약하게, 한 부분에 오래 머물지 않고 골고루 왔다갔다해주세요

껍질을 까지 않은 바나나도 똑같이 2등분 해주고 단면에 설탕뿌리고 그대로 진행해주시면 됩니다

이렇게 다 완성되면 껍질을 벗겨주면 됩니다. 껍질을 미리 까고 토치질 해 준 바나나는 그대로! 둘 다 설탕을 녹인 부분이 단단해지도록 살짝 식혀줄게요

구운 프렌치토스트 위에 바나나브릴뤠를 올려 플레이팅해주면 완성!

: 토치질이 서투신 분들은 후라이팬에 설탕을 뿌리고 아주 약한 불에 살짝 녹이다가 바나나 단면이 아래로 가도록 설탕녹인부분에 올려주시면 됩니다!

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등록일 : 2023-06-29 수정일 : 2023-06-29

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레시피 작성자About the writer

융영이

요리에 진심인 영양사

#바나나 #바나나브릴뤠 #브릴뤠 #프렌치토스트 #바나나프렌치토스트 #브런치 #칼륨 #설탕 #초간단 #간식

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