돼지갈비는 흐르는 물에 한 번 깨끗하게 씻어주세요 그리고 핏물을 빼기 위해서 찬물에 3분 정도 담가주세요
3분 정도 담갔던 돼지갈비는 더욱 맛있게 먹기 위해 살코기 부분부분에 칼집을 내주세요 그래야 양념장이 고기 속으로 배어서 육즙이 살아있는 돼지갈비 맛볼 수 있답니다
초벌로 한 번 후루루~ 3분 정도 끓여줍니다 그러면 잡내 1도 없는 우주최강 돼지갈비찜 맛볼 수 있답니다 강추입니다 꼭! 초벌로 3분 정도 끓여주세요
초벌로 3분 정도 끓일 동안 함께 넣을 대파와 양파 썰어서 준비합니다
3분 정도 끓이면 요렇게 위에 찌꺼기가 올라옵니다 찬물로 한 번 헹구어 주시면 아주 깨끗한 모습의 돼지갈비로 다시 탄생하죠 백설 돼지갈비 양념장 맞을 준비합니다
이겁니다! 돼지갈비찜의 비법 양념장 따로 안 만드는 비결은 요 백설 돼지갈비찜이 양념 역할 100% 다 합니다 너무 달지도 않으면서 고기 맛의 황금비율을 자랑하는 돼지갈비 양념장입니다 가격 착하고 맛도 좋으니 안 쓸 이유 1도 없죠
초벌로 한 번 끓이고 찬물로 한번 씻은 돼지갈비 위에 백설 돼지갈비 양념장 1병 다 넣습니다 그리고 물 100ml도 함께 넣습니다 대파와 양파 그리고 각종 채소 넣습니다
3분 정도는 센 불에서 조리해 주시고 5분 정도는 중불에서 조리해 주세요 그리고 마지막으로 3분 정도 약불에서 은근히 졸여주시면 끝장나는 돼지갈비찜 맛볼 수 있습니다 엄마표 돼지갈비가 세상에서 엄지 척이라고 이야기해 주는 아이들이 있어 오늘 또 신나게 요리를 합니다
돼지갈비 양념장 따로 안 만드는 초간단 돼지갈비찜 요렇게만 하시면 아주 맛있는 돼지갈비찜 만 들 수 있습니다 한 번 해보세요 찜 요리 생각보다 쉽습니다 요리는 즐거우면서도 쉽고 간단하게 하면 더욱 맛있습니다 오늘 저녁메뉴로 추천드립니다 양념장 따로 안 만들어도 되니 오늘 꼭 해보세요 "집 밥이 보약입니다"
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.