Name: 숙주나물무침 하는법 간단나물반찬 아이반찬 숙주데치는 시간
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 숙주나물 250g; 소금 1꼬집; 참치액 1T; 참기름; 통깨

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라피네

숙주나물무침 하는법 간단나물반찬 아이반찬 숙주데치는 시간

아이반찬으로 정말 좋은 숙주나물무침 하는법 알려드릴께요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

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조리순서Steps

숙주는 누렇게 짓무르거나 지저분한 것들은 제거하고 깨끗하게 세척해준 후 물기를 빼주세요.

팔팔 끓인 물에 소금 1꼬집을 넣어주세요.

그리고 세척한 숙주나물을 넣고 1분 30초 정도 섞어주며 데쳐주세요.

데친 콩나물을 찬물에 담궈 열기를 빼준 후 체에 받쳐 물기를 제거해줍니다. 두손으로 지긋이 눌러 물기를 빼주셔도 됩니다.

볼에 데친 숙주를 담고 참치액 1T 넣어줍니다.

그리고 참기름도 1T 넣어주시고~~

통깨 넉넉하게 넣어주신 후 잘 무쳐주시면 숙주나물무침 완성입니다. 통깨를 넣을 때 살짝 으깨서 넣어주시면 더욱 고소하게 드실 수있어요.

그릇에 먹을 만큼만 담아 맛있게 드세요.

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등록일 : 2023-06-20 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 2

리인 2023-10-04 13:30:38

숙주나물이 시간좀지나서 빨리해먹어야했는데 넘 마싯게잘됬습니당 감사합니당

마초쿡 2023-06-27 11:29:33

덕분에 소금으로 간 하는거보다 참치액으로 간 하는게 훨씬 맛있다는 걸 알았어요

#숙주나물요리 #숙주나물무침 #아이반찬 #나물반찬 #숙주나물무침하는법 #숙주나물레시피 #슬기로운집밥 #밑반찬만들기 #나물종류 #도시락반찬

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