제육볶음밥 (편스토랑 류수영레시피 응용 볶음밥)

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ariel1007

제육볶음밥 (편스토랑 류수영레시피 응용 볶음밥)

류수영씨의 인기메뉴중 하나인 제육볶음을 이용해서 간단하게 더 맛깔스럽게 볶음밥을 만들어 보았습니다 혼밥이나 주말점심 메뉴로 간단하니 너무 좋습니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 불고기감
600g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
통깨
약간 구매
밥
1공기 구매
김가루
1줌 구매
깨소금
1T 구매
식용유
2T 구매

[제육양념]

조리도구

도마
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
위생장갑
구매
밀폐용기
구매
볶음팬
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 식용유 조리법

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▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 한입 크기로 썰어준다

양파는 채 썰어준다

양념장을 모두 넣고 골고루 섞어준다

썰은 고기를 양념에 고루 무쳐준다

양파를 넣고 조물조물 무쳐준다

냉장고에 넣고 반나절 숙성시켜준다

팬에 식용유 2T를 넣고 돼지고기를 잘게 썰어 볶아준다

중불

고기가 익으면 밥 1공기를 넣고 볶아준다

중불

밥에 김가루 한 줌을 넣고 고루 섞어가면서 볶아준다

중불

그릇에 밥을 담은 후 깨소금 1T를 골고루 뿌려준다

제육볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-16 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#제육볶음 #제육볶음양념장 #제육볶음밥 #볶음밥레시피 #한그릇요리 #혼밥 #돼지고기요리 #초간단 #초스피드

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