Name: 간장 소불고기 양념
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 1kg; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 팽이버섯 약간; 파 1/2개; 마늘 7알; 파 1/2개; 진간장 6큰술; 키위 2개; 사과 1개; 미림 1큰술; 올리고당 3큰술; 설탕 1큰술; 생강 1작은술; 후추 1작은술

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379

쑤니

간장 소불고기 양념

쉽고 맛있는 불고기 양념 만드는 방법!

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
1kg 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
팽이버섯
약간 구매
파
1/2개 구매

[양념]

마늘
7알 구매
파
1/2개 구매
진간장
6큰술 구매
키위
2개 구매
사과
1개 구매
미림
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
생강
1작은술 구매
후추
1작은술 구매

조리도구

믹싱볼
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노하우

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양념에 들어가는 재료들의 껍질을 제거합니다.

파는 불에 살짝 그슬려서

물 1컵(종이컵)을 넣고

믹서에서 곱게 갈아줍니다.

볼에 소스를 옮겨 후추,

올리고당 3큰술, 설탕1큰술

진간장 6큰술,

미림 1큰술을 넣고

설탕이 녹을 때 까지 저어 준 후,

불고기용 소고기에 양념을 끼얹고

조물조물 무쳐 고기에 양념이 잘 배이도록합니다.

먹을 만큼 소분하여 냉동 또는 냉장보관 후

기호에 맞는 채소들과 함께 팬에 볶아먹습니다.

간장소불고기양념 관련 상품

등록일 : 2023-06-15 수정일 : 2023-06-16

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#불고기양념 #불고기 #소불고기 #갈비

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