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평범한흔남

마요네즈 김치볶음밥 레시피

마요네즈 김치볶음밥 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-김치는 잘게 쫑쫑 썰어주세요.
-대파도 얇게 썰어 준비합니다.
달군 프라이팬에 식용유 3T 가량 넣어주세요.
썰어놓은 김치 넣습니다.
썰어놓은 대파도 모두 넣어주세요. 그리고 나서 가스레인지 중-강불에서 약 1분 정도 볶아 주세요.
진간장 4T 들어갑니다.
마요네즈도 4T 넣어주세요.
가스레인지 중-강불에서 약 1분 30초 정도 볶아 주세요.
설탕 1T 넣어주세요.
고춧가루 2T 들어갑니다.
참치는 작은캔 사용했습니다. 기름 포함해서 모두 넣어주세요.
재료 잘 섞이도록 저어주세요. 이때 불은 가스레인지 약불로 낮춰 줍니다.
공기밥 2인분 넣어주세요.
후추 0.3T 가량 뿌려주시구요.
모든 재료가 잘 섞이도록 저어주시면 완성입니다.
팁-주의사항
- 프라이팬 약불로 볶음밥 아랫부분이 살짝 눌리도록 해주신다면 더 고소하게 드실 수 있습니다.

등록일 : 2023-06-07 수정일 : 2023-06-07

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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