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쿡따라

다이어트김밥 당근요리 당근라페 당근라페김밥/간단김밥 당근김밥

당근 라페 넣고 간단하게 만든 가볍게 먹을 수 있는 심플한 김밥입니다
다이어트에 좋은 좋은 상큼한 당근라페 김밥 레시피 알려 드릴게요^^*

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
김밥김
2장 구매
당근
1개 구매
깻잎
6장 구매
소금
0.5스푼 구매

[밥 밑간]

참기름
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
깨소금
0.5스푼 구매

[당근 라페]

올리브유
2스푼 구매
홀그레인머스타드
0.5스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
레몬즙
2스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

트레이
구매
볼
구매
주방필러
구매
도마
구매
채칼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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밥에 소금, 참기름, 깨소금 넣고 골고루 섞어 밑간해 두세요~

당근은 가늘게 채 썰어 주세요~

김밥에 넣을거라 최대한 가늘게 썰어 주는게 좋아요!

볼에 가늘게 썰은 당근 담고 소금 반스푼 넣고 조물 조물해 5분 정도 절여 준 다음 당근이 숨이 죽고 물기가 나오면 손으로 꾸욱 짜 물기를 완전히 제거해 주세요~

적힌 분량의 올리브유, 레몬즙, 올리고당, 홀그레인머스타드, 후추를 넣어 주세요~

레몬즙 없으면 식초로 대체 하시고 올리고당 대신 설탕이나 꿀도 좋구요~

조물조물 버무려 무쳐 주면 당근라페 완성입니다

당근라페는 만들어 하루 정도 숙성해 먹으면 더 맛있고 김밥이나 샌드위치 만들때 활용하면 너무 좋습니다

김밥김 거친면 쪽에 밑간한 밥을 고르게 펼쳐 주고 가운데 부분에 꼭지 딴 깻잎 3장 겹쳐 깔아 주고 가운데 부분에 당근라페 듬뿍 올려 주세요

깻잎 대신 상추도 좋고 취향에 따라 계란이나 참치도 추가해 넣어도 좋구요!

돌돌 말아 주면 당근라페 김밥 완성입니다 완성된 김밥위에 참기름 스윽 발라 주고 먹기 좋은 크기로 썰어 드세요~

당근라페김밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-01 수정일 : 2023-06-01

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#당근라페김밥 #당근김밥 #김밥 #라페김밥 #간단한김밥 #다이어트김밥 #도시락 #도시락메뉴 #저칼로리김밥 #간단김밥

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