Name: 캠핑 냄비밥 하는법 인덕션 가능한 맛있게 밥 짓는법 밥물조절
Total time: PT30H-1710M
Yield: 3 servings
Ingredients: 쌀; 물

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빈앤온

캠핑 냄비밥 하는법 인덕션 가능한 맛있게 밥 짓는법 밥물조절

냄비로 밥하는법 어려워하는 분들이 많아서 인덕션 가능한 캠핑 냄비밥 하는법 알려드릴게요. 밥물조절 어떻게 하는지 냄비밥 물양 잡는 방법까지 한번 보시죠.

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

쌀은 3번 정도 씻고 약 30분 불려줍니다. 저는 3인분으로 종이컵 3컵의 쌀을 사용했어요.

텐트 안에 있는 인덕션으로 냄비밥, 재질은 스텐이네요. 오늘 이것만 알면 가스나 장작불을 사용해도 맛있게 밥 짓는법

밥물조절은 흔히 쌀 종이컵 1 = 물 종이컵 1 이렇게 공식인데요. 쌀과 물을 정확하게 분리할 수가 없으니 냄비밥 물은 1cm 정도 올라오게 잡으면 됩니다.

스타트는 센 불로 시작해요. 저처럼 인덕션 냄비밥이라면 숫자를 맥스로 올려줍니다. 제가 사용한 인덕션에서는 9단계가 맥스네요. 냄비밥 냄비에 담긴 물이 보글보글 끓기 시작하고 좀 더 시간이 지나면 보글이 아니라 구멍이 송송 난 것 같이 보여요.불을 줄이고 밥을 아래와 위로 잘 섞이게 저어준 뒤 지금! 약한 불에 냄비 뚜껑을 덮고 그렇게 냄비밥 시간 6~7분 정도 기다려요

그래도 캠핑 밥이니까 있어 보이게 돌도 하나 얹어줍니다. 적당한 돌이 없어서 묵직한 걸로 들고 왔어요 ㅋ 시간이 되면 불을 끄고 또는 냄비를 내려놔도 됩니다. 그렇게 6~7분 뜸들이기

그럼 이렇게 사랑스러운 탄수화물 냄비밥하기 완성이에요~ 몇 번 해보고 시간 조절을 하면 나중에는 누룽지까지 만드는 실력자가 됩니다.

냄비로 밥 실패하는 경우는 대부분 죽처럼 되는데요. 그럴 땐 뚜껑 덮고 약불에서 시간을 더 오래 가져가면 다시 제대로 밥이 됩니다.
만드는 과정에서 타는 냄새가 난다면 불을 줄이고 밥을 위아래로 잘 섞어줘요.

냄비로 밥하는법 실패를 두려워하지 말고 해볼 필요 있어요. 왜냐하면 야외에서 이게 그렇게 맛있거든요 ㅋ

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등록일 : 2023-05-22 수정일 : 2023-05-23

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빈앤온

빈이와 온이 아빠 빈앤온 푸드 인플루언서

#냄비밥 #캠핑냄비밥

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