Name: 한국인 입맛에 딱 맞는 봄나물 파스타 만나보세요~
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉이 1줌; 파스타 1인분; 올리브유 5숟가락; 마늘 5개; 페페론치노 3개; 소금 약간; 후추 약간; 바질 가루 약간; 간장 1숟가락

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한국인 입맛에 딱 맞는 봄나물 파스타 만나보세요~

봄향기를 가득 담은 봄나물 파스타! 냉이 페스토가 아닌 냉이 그대로를 활용해 봄나물의 향을 살린 제철 파스타~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉이
1줌 구매
파스타
1인분 구매
올리브유
5숟가락 구매
마늘
5개 구매
페페론치노
3개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
바질 가루
약간 구매
간장
1숟가락 구매

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도마
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냄비
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후라이팬
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노하우

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조리순서Steps

마늘은 편으로 썰고 냉이는 손질 하여 2~3등분해요.

냉이와 마늘의 양은 기호에 따라 더 넣으셔도 좋아요.

냉이 손질법 레시피

면을 끓는 물에 넣어 삶아 준비해요.

소금을 조금 넣어 삶아주세요.(면수는 넉넉히 1컵 정도 남겨주세요.)

예열된 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 마늘, 페페논치노를 넣어 볶아요.

마늘향이 올라오면 냉이를 넣어 살짝 볶아요.

면과 면수를 넣고 볶아요.

국물이 자작한 파스타를 원하시면 면수를 원하는 만큼 넣어주세요.

소금, 후추, 바질 가루를 넣고 부족한 간은 간장으로 넣어 해 주세요.

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등록일 : 2023-05-15 수정일 : 2023-05-15

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#봄나물파스타 #파스타 #나물파스타 #냉이파스타

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