아기 반찬 메추리알버섯조림 만들기 메추리알장조림 새송이버섯 넣어 만들기

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아가맘

아기 반찬 메추리알버섯조림 만들기 메추리알장조림 새송이버섯 넣어 만들기

깐 메추리알을 한 팩 사다가 메추리알장조림을 만들었어요. 아기가 좋아하는 새송이버섯도 넣었어요. 아기 반찬을 덜어 내고 간을 더해서 어른용도 만들었어요. 어른용에는 통마늘이나 꽈리고추를 넣으면 훨씬 맛있답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

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깐 메추리알은 찬물에 두세번 정도 헹궈요. 으깨지거나 갈라진 알은 빼 주세요.

새송이버섯은 적당한 크기로 깍둑썰기해요.

냄비에 메추리알과 물 500ml, 다시마 2조각을 넣어요.

진간장, 올리고당, 맛술도 넣고 끓여요. 양념이 끓으면 중약불로 줄여 주세요.

양념이 끓고 10분이 지나면 다시마는 건져 주세요.

새송이버섯을 넣고 10분간 더 졸여 주세요.

: 평소 아기 간에 따라 양념은 조절해 주세요!

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등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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#메추리알장조림 #아기반찬 #새송이버섯요리

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