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드레싱을 활용한 간편 두부요리 미나리요리

간편 드레싱으로 간편한 술안주 또는 밑반찬 만들기
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부는 길죽하게 7등분 하였어요. 팬에 식용유를 두르고 소금을 뿌리고 노릇하게 익혀요.
노릇해지면 뒤집어서 소금조금 뿌리고 반대쪽도 노릇하게 익힌 후 접시에 바짝바짝 붙여서 담아요. (드레싱이 두부사이로 빠지지 않게 하기 위해서요)
미나리는 잎부분만 뗘서 올리고 미나리 부분에 오리엔탈 드레싱을 뿌려요~ 그위에 검은깨를 뿌려주면 근사한 반찬 또는 술안주로 최고예요~
팁-주의사항
두부를 부치다 기름이 튀면 뚜껑을 덮고 익혀요~ 이때 기름이 너무 없으면 타니 주의해요~ 미나리가 없으면 어린잎채소나 다른채소를 이용해요.

등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-09

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