Name: 두부마요네즈 만들기/저칼로리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 레몬즙 1T (또는 식초); 올리브유 1T; 꿀 1T (또는 올리고당 ); 소금 1꼬집

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잔근육

두부마요네즈 만들기/저칼로리

단백질 듬뿍 들어 있는 비건 두부마요네즈는 엄청 고소하고 담백해서 토스트,샐러드,카나페, 야채 스틱에 듬뿍 찍어 먹어도 부담 스럽지않아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

유리병
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전자레인지
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키친타올
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믹서기
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접시
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노하우

조리순서Steps

두부는 키친타월에 싸 서 전자레인지1분 돌려줍니다.

한 김 식혀 키친타월을 이용해 수분을 충분히 제거한 후 으깨줍니다.

믹서기에 데친 두부,꿀, 올리브유,소금,레몬즙 넣고 곱게 갈아 줍니다.

두부마요네즈 완성됐어요.

언두부를 사용해 부드러운 질감은 없지만 자극적이지 않고 고소하고 맛있어요.

누룽지칩에 올려 먹어도 고소하고 맛있어요.

: 전자레인지가 없을 경우 두부는 끓는 물에 데친 후 한 김 식혀 키친타월 이용 해 수분을 충분히 제거한 후 으깨줍니다. 먹을 만큼만 알맞게 만들어요. 방부제가 없어2~3일 안에 먹어야 합니다.

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등록일 : 2023-05-04 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

잔근육

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#두부마요네즈만들기 #두부마요네즈 #두부요리 #채식요리 #비건요리 #두부 #다이어트레시피 #건강한한끼

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