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빈티지홀릭

고구마 그라탕 피자

고구마를 베이스로 피자 재료를 넣어 그라탕 용기에 굽는 떠 먹는 피자 (일명 그라탕 피자 )를 만들어 보았어요 갑자기 피자가 먹고 싶은 날 이렇게 만들어 먹으면 최애 간식이 될 것입니다
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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삶은 고구마는 껍질을 벗겨 잘 으깬다
으깬 고구마에 마요네즈와 꿀을 넣고 고루 섞어준다
오븐용 용기에 고구마 반죽을 채워 넣는다
올리브와 토마토는 반으로 자르고 나머지는 먹기 좋게 썰어 놓는다
고구마 반죽 위에 피자에 들어갈 재료를 고루 얹는다
토마토 소스를 스푼으로 발라 준다
모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다
오븐 또는 에어프라이어에 180℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다
팁-주의사항
떠 먹는 피자 재료는 이것 외에 피망,햄, 버섯,등 다양하게 넣어도 좋아요 고구마가 없으면 감자를 삶아 같은 방법으로 하셔도 맛있습니다 피자가 구워지면 파슬리 가루를 솔 솔 뿌려서 드시면 더 고급스럽지요 저는 파슬리가 없어서 생략 했습니다

등록일 : 2023-04-19 수정일 : 2023-05-16

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