Name: 쫄면 간단레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쫄면 3인분; 달걀 3개; 양배추 1줌; 오이 1/3개; 당근 1/3개; 배 1조각; 비빔장 25T; 통깨 1T

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788

요리조이

쫄면 간단레시피

주말 점심 메뉴로 좋은 쫄면 입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쫄면
3인분 구매
달걀
3개 구매
양배추
1줌 구매
오이
1/3개 구매
당근
1/3개 구매
배
1조각 구매

[양념]

비빔장
25T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

접시
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냄비
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채반
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믹싱볼
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프라이팬
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노하우

조리순서Steps

쫄면을 준비합니다

미리 물에 담가 면을 분리해 주세요 저는 이상태로 면을 넣었어요 3인분인데 익히니까 4인분 분량 입니다

남비에 물 1/2을 넣고 끓으면 쫄면을 넣고 4~5분 끓여주세요 집게 2개로 열심히 면을 분리해 주세요 꼬들꼬들하게 드시려면 시간을 적게 잡고 부드러운 면을 선호하면 시간을 늘려 주세요

뜨거운 물을 버리고 찬물에 쫄면을 헹궈 물기를 빼주세요

작은 남비에 물을 넣고 달걀을 삶아 주세요 10분 이상 삶으면 완숙 좀 덜 삶으면 반숙 입니다 냉장고에서 바로 꺼낸 경우 냄비 뚜껑을 열고 달걀을 넣으면 금이 가지 않아요 어느정도 끓으면 달걀을 건져서 찬물에 담갔다가 꺼내 껍질을 제거합니다

야채를 채썰어 주세요

당근은 식용유를 두르고 가볍게 볶아주세요

양념장은 냉면 비빔장을 넣었어요

면이 좀 많아서 3/4을 넣고 야채와 비빔장을 넣고 골고루 섞어주세요

맛있는 쫄면 완성입니다 삶은 달걀을 올리고 채썬 배와 통깨를 뿌려주세요

에어프라이어에 돌린 치킨과 먹으니 더 맛있어요

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등록일 : 2023-04-15 수정일 : 2023-05-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#쫄면 #분식 #간단레시피

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