Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,544
상품목록
main thumb
꼬꼬부기

고소하게 먹기 좋은 백순대볶음 만들기 & 백순대볶음 양념장 만들기

백순대볶음은 제가 가끔씩 만들어 먹는 요리 중 하나인데요. 오늘도 오랜만에 냉장순대를 가지고 고소한 백순대볶음 만들기를 해보았어요. 찍어먹으면 더욱 맛있는 백순대볶음 양념장 만들기 방법도 함께 알려드릴게요.​​
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 당면 손질법당면 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 당면 약 60g 부터 불려서 준비해 주세요. 따뜻한 물에 넣어서 약 30분 정도 불려주세요.
양파 1개를 잘게 채 썰어서 준비해 주세요.
양배추 약 1/4통을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요.
당근 1/3개도 채 썰어서 준비해 주세요.
대파 한 토막도 송송 썰어주세요.
냉장순대 약 500g을 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비해 주세요.
팬에 썰어 놓은 대파를 넣고 식용유 2T와 참기름 2T를 넣어 주세요. 원래는 들기름을 넣어줘야 하는데 오늘은 집에 들기름이 없어서 참기름을 대신 사용했어요. 그리고 약 1분 정도 볶아서 파기름을 내어주세요.

참기름 대신 들기름 사용 가능

여기에 양배추, 양파, 당근을 넣고 다진마늘 1T를 추가한 후 양배추 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아 주세요.
여기에 깨끗하게 씻은 깻순과 불린 당면, 순대를 넣고 물을 살짝 추가한 후에 볶아주세요. 당면이 익으면서 물이 완전히 졸아들 때까지 볶아주면 됩니다.
소금 2/3T, 들깨가루 2T 그리고 후춧가루를 조금 뿌린 후 잘 섞어서 마무리 해주세요.
그릇에 고추장 크게 2T, 다진마늘 2T, 설탕 2T, 식초 2T, 들깨가루 2T, 물 3T를 넣고 잘 섞어주세요.
맛있는 백순대볶음 완성이에요.

등록일 : 2023-04-03 수정일 : 2023-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꼬꼬부기

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0
파일첨부
#백순대볶음#백순대
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물불고기 맛보장 레시피
더보기
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
닭구이 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
궁중떡볶이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.