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햐야신스

파김치 볶음밥 만드는법

익은 파김치이용해서 볶음밥 만들었어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비했어요. 햄은 빼셔도 되고 다른햄 넣으셔도 됩니다. 파김치는 익은걸 사용하는데요 군내날 정도로 익었다면 속을 털어내거나 씻어서 사용하세요.
파김치는 먹기좋게 잘게 다져줘요.
파도 잘게 다져주고 햄도 먹기 좋게 썰어줍니다.
기름두르고 파기름을 내줘요. 파가 투명해지면 햄을 넣고 노릇하게 볶다가 파김치를 넣고 볶아요. 신맛을 잡아주기 위해 설탕 0.5T를 넣었어요. 신맛이 강하면 조금 더 넣으셔도 됩니다.
볶다가 밥을 넣고 주걱을 세워 다져주면서 볶아줘요. 마무리로 들기름 1T를 넣어줍니다. 계란후라이는 기호에 맞게 반숙, 완숙 선택해서 준비해주세요.
팁-주의사항
파김치가 너무 익었으면 속을 털어내거나 씻어주세요. 씻었다면 색깔 내기위해 고춧가루를 추가해주세요. 즉석밥으로 사용하는 경우에는 밥을 데우지말고 사용하세요. 뜨거운밥일때는 살짝 식혔다 사용하면 좋습니다.

등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

요리 후기 1

강미현 2023-12-03 20:28:24

너무 맛있게 잘 먹었어요 

댓글 0
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