꽈리고추,마늘 곁들인 메추리알 조림

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대범함참새

꽈리고추,마늘 곁들인 메추리알 조림

메추리알은 시중에 판매하는 메추리알 준비했어요~ 그럼 빠르고 맛있는 메추리알 조림이 만들어집니다^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
450g 구매
마늘
15알 구매
꽈리고추
6개 구매

[간장소스]

다시마
3개 구매
간장
7숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
물
400ml 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
요리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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시중판매 메추리알, 마늘 15알, 물 400ml, 간장을 넣고 끓이세요

냄비 , 계량컵

그리고 추가로 설탕과 올리고당을 추가로 넣어 끓여줍니다~

요리용스푼

10분정도 끓이면 다시마는 건져주세요

다시마 건진 후 꽈리 고추를 넣고 5분가량 더 끓입니다~

완성된 조림을 뚜껑을 열면 꽈리고추향이 싹 나면서 밥한공기 먹고 싶게 만듭니다^^

꽈리고추메추리알조림 관련 상품

등록일 : 2023-03-08 수정일 : 2023-11-03

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레시피 작성자About the writer

대범함참새

https://blog.naver.com/mimi3235

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

-미니로이맘 2023-05-02 10:52:20

맛있어요 굴소스 조금 넣어봤어요

쉐프의 한마디2023-05-04 14:00:29

맛있게 드셨다니 감사하네요^^ 굴소스넣으면 더 감칠맛도 나겠어요~~

댓글 0

#메추리알조림 #꽈리고추메추리알조림

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