Name: 들기름향 가득한 총각김치지짐
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은 총각김치 1묶음; 들기름 2스푼; 다진마늘 1스푼; 대파 약간; 후춧가루 약간; 검은깨 약간; 쪽파 약간

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승일승훈

들기름향 가득한 총각김치지짐

겨울내내 먹던 총각김치가 너무 익어서 도저히 먹을수 없을때까지 되면 어릴적 엄마가 총각김치지짐을 만들어 주셨던 기억이 새록나는 레시피입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은 총각김치
1묶음 구매
들기름
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
대파
약간 구매
후춧가루
약간 구매
검은깨
약간 구매
쪽파
약간 구매

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노하우

조리순서Steps

총각김치 지짐이를 소개합니다.

묵은 총각김치를 물로 여러번 휑구워주세요.

들기름 2스푼을 넣어서 한소큼 볶아주세요.

물을 자작하게 넣어준후 뚜껑을 닫아서 끊여주세요.

마지막으로 검은깨와 쪽파를 올려서 완성시켜주세요.

총각김치지짐이가 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넉넉하게 두른후 조리해주세요. 들기름의 깊은맛으로 입안가득 향기를 느낄수 있답니다.

총각김치지짐 관련 상품

등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#총각김치지짐이 #김치지짐이 #총각김치볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프

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