Name: 종합버섯카레덮밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 버섯 100g; 카레 1.5~2쪽; 물 2컵; 양파 약간; 당근 약간

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717

Margaret

종합버섯카레덮밥

종합버섯 셋 한상자 선물받고 어떻게 먹으면 맛있을 까하다 카레버섯덮밥을 만들어 보았습니다.
카레향이 진하다보니 버섯의 향을 좋아하지 않는 분들도 호불호 없이 즐길 수 있어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

버섯
100g 구매
카레
1.5~2쪽 구매
물
2컵 구매
양파
약간 구매
당근
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 잘씻어 준비합니다

준비된 재료를 먹기좋은 크기로 썰어 주세요 아이들이 있는 집은 좀 잘게 써시는게 좋겠네요

불을켜고 적당한 냄비를 불에 올리시고(저는 인덕션세기 9) 2컵의 물을 부어 주세요 물은 기호에 따라 감감하셔요.

물이 끓기전에 냄비에 썰어놓으신 재료들을 살살 넣어주세요. 그리고 카레도 함께 2쪽 넣어주세요.재료가 많아보이지만 끓으면 버섯이 숨이 죽어 적당해지네요.

인덕션 불세기 9에서 저어주시면서 7분 끓이고 불을 중간 이하로 줄여 뜸을 2분정도 드리세요.

그릇에 담아 기호대로 덜어가시어 맛나게 드세요. 영양과 순한 맛에 빠지시길 ~식감이 아주 좋아요~

: 카레가 눌어붙지 않도록 잘 저어서 풀어 주세요^-^

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등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-02-17

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