Name: [만개의레시피 공모전] 고추장두부찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기목살 200g; 고추장 3스푼; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 1스푼; 두부 1팩; 대파 적당량; 들기름 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,403

승일승훈

[만개의레시피 공모전] 고추장두부찌개

우리집에서 자주 해먹는 요리중에 하나인 고추장두부찌개는 집고추장으로 만들어서 더 맛있는 매콤한 고추장두부찌개 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기목살
200g 구매
고추장
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
두부
1팩 구매
대파
적당량 구매
들기름
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

고추장두부찌개를 소개합니다.

두부는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

들기름을 두른후 돼지고기목살을 넣어서 볶다가 고추장과 함께 타지않도록 볶아주세요.

쌀뜨물을 자작하게 부어준후 고춧가루,다진마늘,두부를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.

부족한 간을 굵은소금으로 맞추어주세요.

마지막으로 대파를 송송 썰어서 넣어주세요.

고추장두부찌개가 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넉넉하게 두른후 돼지고기목살을 먼저 볶아준후 고추장을 넣어서 돼지고기와 잘 섞이도록 한번 더 볶아주세요. 쌀뜨물을 이용하면 돼지고기의 잡내를 없앨수 있습니다.

고추장두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-02-15 수정일 : 2023-02-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

포토 리뷰 1

요리 후기 1

루아 2023-02-17 21:09:22

너무 맛있게 잘 먹었습니다~~

쉐프의 한마디2023-02-22 12:53:00

저도다도 더 훌륭한 요리 잘보고 갑니다. 역시 고추장찌개에는 목살이 최고인듯합니다.

#고추장두부찌개 #고추장찌개 #두부찌개 #만개의레시피 #만개의쉐프

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(69)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(131)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(703)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(242)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(237)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(97)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)