꽈리고추대패삼겹살볶음~메인반찬으로 딱좋음!

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왕눈이의맛있는이야기

꽈리고추대패삼겹살볶음~메인반찬으로 딱좋음!

겨울철이면 꽈리고추가 맵지않아서 아이들도 먹기좋지요 거기에 대패삼겹살을 넣어 굴소스로 휘리릭 볶아보세요 메인반찬으로 먹기에 딱좋아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
100g 구매
식초
1큰술 구매
대패삼겹살
200~300g 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
후추가루
아주조금 구매
생강술
1큰술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추를 찬물에 식초를 1큰술을 섞어주신후 5분정도 담구어주셨다가 깨끗하게 씻어주신후 꼭지를 제거해주세요

냉동대패삼겹살을 준비후에 볶아주실 팬에 넣어주세요

씻어준 꽈리고추를 절반씩 잘라서 넣어주시고 양념을 모두 넣어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

센불에서 대패삼겹살이 다익도록 3~5분정도를 휘리릭 볶아주세요
*볶아주시는 시간에 따라서 꽈리고추의 식감이 틀려져요

통깨를 뿌려주시면 완성이네요
간단하게 술안주로 좋구요
흰밥위에 올려서 덮밥으로 먹기좋아요

: 다른버섯이나 양파,당근을 추가해주셔도 좋아요
단)다른채소나 버섯이 들어가실경우 추가 간을 해주세요

꽈리고추대패삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-13 수정일 : 2023-02-14

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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요리 후기 1

뚜미잉 2023-02-14 12:16:55

남은 꽈리고추랑 대패삼겹살 털려고 해봤는데 간단히 만들기 괜찮네요

쉐프의 한마디2023-02-14 13:40:51

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#냉동대패삼겹살요리 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #간단덮밥 #술안주

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