제육당면

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삼남매맘♡

제육당면

익숙한 간장 양념맛에 촉촉하서 덮밥으로 먹기도좋아요
향긋한 깻잎으로 느끼함을 눌러줬어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 목살
300g 구매
대파
15cm 구매
당면
1/2줌 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
10장 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

간장
6T 구매
설탕
2T 구매
다진마늘
1t 구매
참기름
구매
깨
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

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조리순서Steps

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당면은 찬물에 담궈 30분 불려주세요

목살은 3mm두깨로 한입 크기로 썰어주세요

양파는 얇게 채썰고 대파는 어슷썰고 깻잎은 3등분해주세요

당면은 4~5분정도 삶아 찬물에 행궈 두세 번 잘라주세요

돼지고기.양파.대파는 양념장에 버무려주세요

중간 불에 식용유를 둘러 양념재료를 넣은 고기가 갈색이 나오도록 볶아주세요

당면을 넣어 골고루 볶은 뒤 깻잎 얹어 마무리하세요

제육당면볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2023-02-10

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삼남매맘♡

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#당면 #고기 #돼지고기 #제육당면

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