편스토랑, 박솔미의 새송이버섯구이

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홈쿡쌤

편스토랑, 박솔미의 새송이버섯구이

쫄깃쫄깃 고기보다 맛있는 편스토랑에서 배우 박솔미가 알려준 새송이버섯의 변신입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
얼린 청양고추
1숟가락 구매
버터
1조각 구매
간장
2숟가락 구매
육수
2숟가락 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매
마늘
약간 구매
실파
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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새송이버섯은 도톰하게 썰어준 후 젓가락을 놓고 +로 칼집을 넣어준다.

청양초, 실파도 송송 썰어 준비한다.

양념장을 만들어 준다.

프라이팬에 버터를 녹여 썰어둔 새송이버섯을 구워준다.

만들어둔 양념장과 청양초를 넣고 볶아준다.

접시에 담고 실파, 통깨를 뿌려준다.

새송이버섯구이 관련 상품

등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2023-02-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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