김치볶음밥 레시피 황금 레시피

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쿠킹천국

김치볶음밥 레시피 황금 레시피

볶음밥의 시초라고 할 수 있는 메뉴다.

김치만 들어가는데도 정말 맛있는 맛을 내는 게 신기하다.

김치볶음밥 레시피를 소개한다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[김치볶음밥 재료]

밥
1.5공기 구매
대파
약간 구매
기름
1큰술 구매
김치
1줄 구매
간장
1/2큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매
들기름 또는 참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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기름 1 큰 술을 넣고 팬을 달군다. 대파 약간을 넣어 2~3분 볶아준다.

중불

간장 반 큰 술을 넣는다.

대파에 잘 스며들도록 3~4분 볶는다.

잘게 자른 김치 1줄을 넣고 함께 섞어준다.

김치를 넣은 후 불은 중약 불로 유지한다. 김치에서 수분과 양념이 나오면서 탈 수가 있다.

밥 1.5공기를 넣고 굴 소스 1 작은 술 넣는다. 재료들과 밥이 잘 섞이도록 볶아준다. 밥을 넓게 펴서 3~4분 두면 더욱 고소하다. 팬에 살짝 붙은 볶음밥이 된다.

마지막으로 밥을 동그랗게 모아준다. 깨 약간 뿌리고 들기름 또는 참기름 1 작은 술 넣는다.

: 가장 기본적이고 맛 좋은 한 끼가 완성된다.

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-06 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/cooking_heaven

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

이혜정 2023-02-10 16:34:50

집에 고춧가루가 없어서 고춧가루 없는 레시피를 찾고있았는데 딱이에요 그래도 들어간게 더 맛있긴합니당 ㅠ

쉐프의 한마디2023-02-14 00:05:13

감사합니당 ㅎㅎ 고춧가루가 없을 때는 자주 애용해주세요 *^.^*

rlaaudw**** 2023-09-10 12:22:58

감사합니다

댓글 0

#볶음밥 #김치볶음밥 #밥 #김치 #김치밥 #초간단 #일상

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