스테이크솥밥

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승일승훈

스테이크솥밥

쇠고기채끝등심으로 오늘은 맛있는 스테이크솥밥을 만들었습니다. 채끝은 은근하고 강한 향기에 절로 입맛이 도는 쇠고기 단맛의 진미가 가장 으뜸인 부위라서 더 좋은 스테이크솥밥 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기채끝
200g 구매
통마늘
30알 구매
쪽파
5뿌리 구매
쌀
4종이컵 구매
올리브오일
적당량 구매
버터
약간 구매

노하우

▶ 소고기채끝 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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스테이크솥밥을 소개합니다.

쌀을 10분간 불린후 밥을 지어주세요.

소고기는 소금을 조금 넣어서 밑간을 해준후 올리브오일을 넉넉하게 두른후 후라이팬에 버터를 두른후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.

통마늘은 편으로 썰어서 준비한후 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 구워주세요.

구워낸 소고기는 먹기좋은 크기로 썰어준후 밥을 지은후 뜸을 드릴때 올려주세요.

쪽파와 구운마늘을 올려서 5분간 뚜껑을 닫아 마지막 뜸을 들여주세요.

스테이크솥밥이 완성이 되었습니다.

: 소고기는 밑간을 해둔후 올리브오일을 넉넉하게 두른후 버터와 함께 구워주세요.

스테이크솥밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-21 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#스테이크솥밥 #소고기솥밥 #마늘듬뿍솥밥 #솥밥 #만개의레시피 #만개의쉐프

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