설탕 대신 사과 1개를 갈아 넣어 만든 소불고기

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첼라인나

설탕 대신 사과 1개를 갈아 넣어 만든 소불고기

설탕 대신 사과로 단맛을 내서 만든 소불고기입니다:)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청매실 손질법

▶ 청매실 보관법

조리순서Steps

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불고기용 소고기 600g을 준비해주세요

사과는 껍질을 깎은 후 1개를 통째로 갈아 고기에 재워주세요

사과를 넣으면 단맛+고기가 부드러워집니다

양념은 간장 45ml+매실 30ml+굴소스 1스푼+다진마늘 1t를 넣어 만들어주세요

3번 과정에서 만든 양념과 2번 과정에서 만든 고기와 함께 당근도 썰어 넣어주세요~

고기는 중불로 익혀주시고 양파 1/2개 썰어 추가해주세요

중불

고기가 반정도 익으면 팽이버섯을 넣어주세요~

중불

중불 유지하면서 익혀주면 완성입니다.

: 갈은 사과를 넣어 주는게 포인트입니다!

소불고기 관련 상품

등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-06

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레시피 작성자About the writer

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#소불고기 #설탕대체 #사과불고기 #사과요리

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